脱脂牛奶顾名思义就是脱去了全脂牛奶中的脂肪，除此之外，全脂牛奶和脱脂牛奶还有什么区别？

脱脂牛奶不仅不含脂肪，能量也只有全脂牛奶的一半，所以喝脱脂牛奶更有利于减肥。处在减肥期间特别在意热量摄入的小伙伴，脱脂牛奶是更好的选择。

但是从口感和营养的角度来说，更推荐喝全脂牛奶。因为脱脂牛奶在脱去脂肪的同时也会脱去脂溶性维生素如维生素A、维生素D以及维生素E。另外，牛奶香浓的口感主要归功于脂肪，脱了脂肪的牛奶喝起来会十分寡淡，少了奶香味。

如果担心血脂或心血管疾病，也可以选择脱脂或低脂牛奶。

据丁香医生