■ 张绍琴

久未出游，借一闲事之机订票前往贵阳，备一闲书，待高铁启动，逐页下看，两小时不觉而过。

所备之书是近日看了一半的汪曾祺的《食事》。下车近中午，寻人不遇，约人未果，遂就花果园相邻的两条街慢慢地往前觅食。一家家走过，多是粉、面居多，贵州水城米粉/面，湖北米粉/面，羊肉粉/面，牛肉粉/面，山东大饼，各色包子、粥等。

山东大饼厚薄不一，色彩各异，烙了很多张，分类在玻璃柜中垒起如小山状，以斤两论卖，逗人食欲。玻璃外放牙签，老板称后用薄而快的明亮刀子斩成小块，置于纸袋，边走边以牙签挑了入口。

街道尽头是一家小炒兼卖盖饭的小馆子。老板很热情地招呼，一口气报出店中的饭菜名，还特意介绍了他们有火炉的饭桌。以为是桌炉一体的烤火炉，撩开垂地的双层桌布，哈，原来是普通的小方桌下放一个寻常见的鸟笼状小火炉。

盖饭和綦江的不同，不是将炒菜浇淋在饭上，盖着米饭而名副其实为盖饭。老板娘给我们盛了一小盆米饭，同时拿了两个空碗和一个装了辣椒、葱、盐等佐料的小碟子。不多一会儿，一盘辣鸡和一盆萝卜排骨相继上桌。细细的辣鸡中有切得很细的白菜块，香辣入味，下饭。滚烫的萝卜排骨蘸了作料吃，暖胃爽口。量不算太多，足够下两三碗米饭，两人吃一点儿也不浪费，吃得心满意足。

原路返回，又称三两山东大饼，口味儿跟头一次买的不同，依旧斩成小块装入纸袋，自取牙签而食。挑起一块塞入口中，有嚼头，挺香，丝毫不因腹中已饱而减其味儿。

买一点儿水果一点儿瓜子搭末班车返家，很欢喜，了无古人灞桥折柳的离别意。哪有什么离别意呢？出门，是远方，是梦；回来，是家。