本报讯（记者　包俊　廖静　实习生　张梦寒）3月20 日，记者从区商务委获悉，该委按照“预防为主、应急为辅”的原则，提前完成2020年全年猪肉储备计划，确保疫情防控期间全区猪肉等主要肉食品正常供给。

为确保我区猪肉市场不受影响，区商务委建立市场运行分析机制，对区内各种肉类供应情况进行跟踪监测，并通过对猪肉等主要肉食品销售情况的重点预测，提前研判市场供应变化趋势。

“我们科学测算并制定了2020年50吨冻猪肉和1000头生猪的储备保供计划，目前储备保供任务已完成。此外，我们还积极鼓励商贸企业对接区内外牛、羊等大型屠宰企业和鸡鸭等大型养殖场，签订应急保供协议，建立安全可靠的肉品供应链。”区商务委商贸流通科科长李康说。

据了解，今年1-2月，我区共计产销对接猪肉、禽肉40吨，有效缓解了当前猪肉市场供应压力。目前，全区猪肉市场供应未出现断档脱销情况，各种肉类供应充足，价格趋于平稳。