本报记者 张梦寒 尹向宁 实习记者 白釜汶

如何让传统产业走出发展新路子，做出新特色，迎来新机遇？近年来，赶水镇石房村坚持因地制宜、面向市场、突出优势，探索出一条农旅融合的新道路。

眼下，在赶水镇石房村，村民们正在平整土地，为秋季种植草蔸萝卜做准备。赶水草篼萝卜每年9月份左右育苗，收获期可以从当年的11月延续到来年1月，种出来的萝卜果大肉实，回味甘甜，深受市场欢迎。

近年来，石房村种植草篼萝卜的农户越来越多，更吸引了不少村民返乡种植，李德模就是其中之一。

“我本来就是土生土长的石房村人，对家乡十分了解，我觉得村里草蔸萝卜发展前景很好，所以就选择回乡来种植。”李德模告诉记者，虽然有这个想法，但种萝卜到底能不能挣到钱，自己心里也没底。

石房村党委书记张祥文的一番介绍，让李德模心里悬着的石头落了地。“当时我回到村里，张书记就带我来看了一块地，看了后我觉得这块地集中连片，而且机耕道也修整好的，不管是种植还是采收都很方便，所以就决定流转这块地来种草蔸萝卜。”通过了解，李德模还得知几年前村上就成立了“电商合作社”，对农户的萝卜进行统一收购，统一品牌包装，在网上统一价格进行销售。有了这个保障，他也就不担心种出来的萝卜卖不出去了。

没了后顾之忧，李德模说干就干，今年他共流转200余亩土地种植草蔸萝卜，预计产值可达400吨，收入在48万元左右。

在石房村，像李德模一样规模种植草蔸萝卜的村民不在少数。为进一步拓宽村民收益，当地政府还引入萝卜精深加工企业，开发出了萝卜干等产品，每年举办赶水草蔸萝卜文化节，扩宽草蔸萝卜销售市场。

“石房村几乎家家户户种植萝卜，去年种植了800余亩，产量在2000吨左右，产值大概在300万元。今年我们将进一步扩大规模，计划种植草蔸萝卜1500余亩，预计产量在4000吨左右，产值在600万元以上。”赶水镇石房村党委书记张祥文介绍。

草兜萝卜的种植，不仅为石房村民带来了收益，也为他们带来了更多的发展新机遇。依托草蔸萝卜种植产业，当地村民纷纷开起农家乐，吃上了“旅游饭”。

每年11月份，随着草蔸萝卜的成熟，石房村便发展起集吃、住、游、采摘于一体的乡村旅游，并利用萝卜办起“萝卜宴”“刨猪汤”等特色农家宴。“每到冬天萝卜成熟的时候，来我们这里吃饭的人络绎不绝，农家乐的生意更是好得很哦。”当地一村民告诉记者，他家自从开了农家乐收入又多了一笔，闲的时候还能和家人一起出去旅游，日子过得舒适又幸福。

由于石房村的草蔸萝卜品质好，加上近年来村上对基础设施和人居环境进行了改造提升，如今的石房村不仅能引人来，更能将人留得住。产业兴、乡村美、村民富的乡村振兴美好画卷正在石房村徐徐展开。

“当前我们正在推进草莓园建设，蓝花楹观光旅游基地开发，提档升级乡村农家乐，让我们石房村留得住游客。”张祥文表示，接下来 石房村还将继续以草蔸萝卜发展为契机，大力发展乡村旅游，推动农旅融合，持续带动老百姓增收。