版次:02 来源: 2023年02月02日
商超内,区市场监管局执法人员正在对成品汤圆进行检查。记者 张梦寒 摄
本报讯(记者 张梦寒 谢鹏飞)临近元宵佳节,象征团圆甜蜜的汤圆逐渐成为热销品。为保障市民安心过节,连日来,区市场监管局组织执法人员深入商超、餐饮店等场所,加大对所销售的汤圆、元宵等食品的检查力度,守护群众舌尖上的安全。
1月30日,在城区各大超市,执法人员详细对经营者的进货来源、食品购销台账记录等进行了全面检查,对成品汤圆是否标明生产日期、保质期限和配料表等进行了查看,并对汤圆的冷藏冷冻设施是否达到规定温度进行检测。
在部分餐饮店,执法人员还对餐饮从业人员的健康证明、店内环境以及汤圆原材料的采购情况进行了检查,严防来源不明、过期变质、不符合食品安全标准的汤圆流入市场。
“元宵节快到了,最近来吃汤圆的食客还是比较多,我们也会继续在原材料的购买和加工方面把好关,为食客提供一个健康、安全的饮食环境。”餐饮店老板李华如是说。
区市场监管局执法人员提醒广大市民,选购汤圆要从正规渠道购买,仔细查看产品包装是否完整,外观质地是否均匀,并检查产品标签是否有印刷清晰的生产者名称、生产日期、保质期、食品生产许可证编号等内容。如发现选购的汤圆成品存在质量安全等问题,可以及时拨打12315进行投诉举报。