本报记者 吴明鸽 杨圣龙 实习生 赵国皓

　　2007年，“千百度”商标被认定为“重庆市著名商标”；2014年，公司获“安全消费诚信示范单位”“重庆豆制品行业十强企业”；2016年，获“中国豆制品行业50强”；2022年，获重庆市“专精特新”企业……

　　重庆多味多食品科技开发有限公司是一家集豆制品、肉制品等食品研发、生产、销售为一体的农业产业化龙头企业，旗下有“千百度、掌上功夫、阿豆伊豆”等品牌。

　　这些年，企业缘何取得长足发展？答案是始终坚持创新。

　　近年来，随着消费者的消费水平和购买力的不断提升，越来越多的消费者对休闲零食有了更高的需求，不再停留于饱口腹之欲，而是强调健康理念。

　　对此，该公司在产品创新方面，坚持以“少油、低盐、低糖、低热量”的产品理念，推出了“非油炸”“低脂、高蛋白、好吃不怕胖”的金砖豆干和豆肉弹新产品，一经投放市场，就获得了较好的市场反应，实现了30%的订单增量。

　　为了提高产品生产效率，该公司加强技术创新，与制造企业共同研发，并投入使用了6台智能化包装设备。“投入新设备后，我们一个班的生产效率提高了3倍，大大降低了员工的劳动强度。”重庆多味多食品科技开发有限公司董事长方平介绍。

　　同时，该公司围绕“绿色生产”为目标，降低水电气能耗，减少废水等排放。八宝豆干的自熟化专利技术、非油炸技术等，既让产品得到了市场的认可，也为公司节能减排作出了贡献。目前，公司年产值达8000万元。

　　成绩的取得也离不开公司新的营销模式。“我们已经由原来单一的线下实体经销模式转向为电子商务和线下融合发展的模式，电子商务也由传统的网店模式转化为‘网店+网上代理＋直播＋微商’相互融合的立体营销模式。”方平说，公司坚持走品牌化道路，注重全国销售网络的构建及与大型卖场的合作，“千百度”豆干已经成功进入四川、贵州、新疆、湖南、广东、北京、上海等20多个省市，并成为家乐福、永辉超市等全国连锁大型卖场及重庆新世纪、红旗商场等地方连锁超市的畅销产品。同时，引入阿米巴经营模式，充分发挥全体员工的主观能动性，实现全员参与经营偏平化的管理，提升产品市场占有率。

　　下一步，该公司将继续围绕产品创新、技术创新、管理创新、营销创新等方面，加速新制造与新消费融合，从效率变革走向价值变革，找到智能制造与扩大内需战略的平衡点，让企业实现可持续健康发展。