青菜头丰收 农民增收忙

    版次:02    来源:    2025年03月04日

▶种植大户逐一查看、翻晒腌制的青菜头。

▲柏林村民正在自家田地里给晒蔫的青菜头去皮。

立春过后,田野还冒着寒气,通惠街道柏林村却早早热闹起来,抢收青菜、去皮腌制、支杆晾晒……村民们忙得不亦乐乎,绿油油、黄干干的青菜头挂满了房前屋后、田间地头,勾勒出一幅人勤春早、生机勃勃的春日画卷。

据了解,老盐菜是柏林村的特色农产品,也是当地村民主要增收途径之一。今年该村共种植青菜200余亩,经加工处理后可产老盐菜约25万斤,预估产值150万余元。

通讯员 吴清梅 吴雨轩 摄