本报讯（记者 赵竹萱 钟滏冉）近日，记者从区畜牧站及相关农业企业获悉，以“官田黑猪”为代表的綦江特色生猪养殖产业正蓬勃发展。近年来，我区通过坚持生态养殖、延长生长周期并与高校开展产学研合作，官田黑猪以其优良品质赢得了市场青睐。同时，全区大力推进规模化、标准化养殖场建设，为生猪产业的持续健康发展注入强劲动力。

位于赶水镇官田村的重庆沁淼农业开发有限公司是官田黑猪的重要养殖基地。公司董事长张祥荣介绍，企业目前保有265头种母猪，年出栏仔猪7000余头，主要供应给赶水、丁山等地的农户进行散养，年收入达2000余万元。

官田黑猪为何能获得市场认可？张祥荣道出了其中的“秘诀”：在品种上，优选优质黑猪猪种；在饲养上，采用企业自配饲料，并依托获得了国家发明专利的、具备非洲猪瘟防范功能的标准化圈舍，为生猪健康生长提供了坚实保障。

“最关键的一点在于，我们坚持足月养殖，官田黑猪的饲养周期长达10个月以上，这使得猪肉风味物质积累更丰富，口感更佳，因此深受群众喜爱。”张祥荣说。

着眼于未来，沁淼公司正积极与四川农业大学等高校展开合作，致力于研发更优质的猪种，并计划进一步扩大产能。“我们预计新增150头种猪，到明年，仔猪年出栏量将提升至12000头。”张祥荣对企业的发展前景充满信心。

企业的蓬勃发展，离不开区域产业政策的强力支撑。区畜牧站负责人文艺介绍，今年以来，我区大力推动生猪养殖向标准化、规模化转型升级，积极支持现代化生猪养殖场建设。其中，以赶水、丁山为重点区域，着力打造“官田黑猪”这一地方特色品牌，目前已建设完成生猪小单元标准化猪舍48栋。据统计，截至今年第三季度，全区生猪产能已达34万头。

文艺透露，我区将全力推进正大集团100万头生猪全产业链项目的落地与建设，加速标准化猪场的投建进程。同时，将持续在全区范围内推广建设生猪小单元标准化猪舍，通过“大项目引领”与“小单元普及”相结合的模式，全方位夯实生猪稳产保供基础，促进农业增效、农民增收，推动綦江生猪产业迈上新台阶。