版次:04 来源: 2025年11月03日
《吃茶趣:中国名茶录》 作者:杨多杰 出版社:生活书店出版有限公司 阅见书店推荐
中国茶文化历史悠久,茶叶种类繁多,中国名茶历尽沧桑,传承有序,也在不断演变发展。作者通过多年实地探寻、走访,生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味,以及相关典故轶闻,凸显了中华茶文化的博大和韵味。
荐书人说》》
赵珩(文化学者,北京燕山出版社原总编辑)
这是一部兼具学术厚度与阅读趣味的茶文化佳作。作者对于茶绝对不是坐而论道,也非纸上谈兵,而是对各种名茶的原产地都进行了实地探访,从茶种植的历史、地理、物候到生长、培植、加工等都做了深入了解,读来确实获得不少新知。他对于当下一些饮茶误区、不良风气、热点怪象,也提出了自己的质疑。书中收录的大量旧茶包装、广告图片,也是一部社会生活的缩影,折射出不同时代的审美与消费文化。可以说,这不仅是一本茶书,更是一部中国文化的小史:它让我们在品茗之余,重新理解何为风雅,何为传承,何为日常生活中的精神丰盈。