全面消杀守食安 全力护航开学季

    版次:02    来源:    2026年08月31日

本报讯(记者 谢鹏飞)开学临近,我区校园食材配送企业加紧对配送场地和运输车辆进行全覆盖清洁消杀,从源头到运输环节严格把关,全力守护开学第一餐的安全。

8月28日上午,在广大农业公司配送中心内,一派忙碌景象。工作人员手持高压水枪,对菜篮、内外场地等进行全面清洗,同时使用雾化消杀设备进行全方位消杀。在储存区,工作人员还对库房进行细致清洁,确保环境干净卫生。

该公司工作人员李科介绍:“开学前夕,我们将全面落实消杀工作。首先开展全域环境消杀,提前一周对仓库进行大扫除,货架全部移位清理,不留死角;随后,使用食品级次氯酸钠消毒液,按1:100配比稀释后雾化喷洒,保障消杀成效。同时,对防鼠防虫设施设备进行维护保养,更换所有粘鼠板和捕蝇灯,确保‘三防’设施设备正常运转。”

运输环节的消杀工作同样细致到位。在车辆停放区,工作人员对每一辆配送车辆进行深度清洁和雾化消毒,确保配送过程卫生安全。李科表示:“我们坚持每天清洗消毒配送车辆,开学前已完成全部车辆全覆盖深度清洁和雾化消杀,车厢地面、厢壁、门缝等区域全部消杀到位,不留卫生死角。开学后,所有车辆提前半个小时预冷,车厢温度控制在10摄氏度以下,装车严格遵循‘荤素分开、生熟隔离’原则,严防交叉污染。车辆到达学校后,驾驶员与校方收货人员共同验收,核对无误后签字完成交接,每批食材均有电子台账,实现全程溯源可查。”