本报记者 马卓 刘彤

九十载岁月流转，长征路上的暖心故事从未褪色。在綦江区安稳镇羊角村，一碗羊肉汤见证了红军与百姓的鱼水深情；如今，当地深挖红色典故，将长征精神融入乡村振兴实践，把山羊产业做成富民产业，走出一条“红色赋能、产业兴农”的特色发展新路。

风雪守关隘 一碗热汤暖民心

1935年1月，遵义会议召开前夕，红一军团一师二团顶风冒雪进驻安稳镇羊角村一带，扼守川黔交界关隘，守护遵义会议顺利召开。

綦江区档案馆党史工作科科长张飞介绍：“红军抢先向羊角乡的大垭口、红稗土、枫香树等地进发，以图据险扼守尧龙山下川黔交界的酒店垭关隘，监视川军廖海涛、潘佐部及贵州盐防军的行动，作为红军遵义北部防线的最前哨。”

初到村里，红军战士严守纪律、不扰百姓。为摸清周边敌情、拉近与群众的距离，部队安排战士走访乡民。彼时的村落空无一人，家家户户闭门紧锁。

安稳镇羊角村村民王先金回忆：“红军还没有来到羊角场的时候，羊角场上的团防兵大肆在街上造谣，说红军来后，要杀光抢光，本地老百姓受他的造谣惑众，对此信以为真。”

因受谣言影响，村民大多躲入山林。但在走访时，红军战士发现一处民居升起炊烟。王先金说：“有三个红军来到我家门口，看到房上冒青烟，就来敲我家门，红军进门后，我母亲有点害怕，三个红军就耐心地给我母亲讲解红军的政策和纪律，说红军是为老百姓服务的。三个红军商量过后，叫一个红军战士，到指挥部拿了腊肉、旧的军衣、雨衣，还端了碗热乎乎的羊肉汤，给我母亲吃，我母亲紧张的心情才放松了。”

滚烫的善意彻底打消了王先金母亲刘维珍的顾虑，她亲眼见证红军纪律严明、体恤百姓，当即奔走山林，召回躲避的乡亲。村民们陆续返乡，主动为红军提供情报，军民同心筑牢防线。

王先金说：“红军战士在我家，给我母亲送一碗羊肉汤、一件军大衣，虽然看来是一件小事，却让咱们老百姓彻底看清了红军的真心。从那以后，安稳百姓心里就认准了，红军是为人民打天下的队伍。”

张飞说：“一碗羊肉汤的故事，是长征路上鲜活的初心见证。红军战士以真诚换民心、以纪律守初心，赢得了群众的信任和支持。这份一心为民、军民同心的精神，是红军留下的最宝贵的财富，为当地产业特色化、品牌化发展赋予了独特的红色底蕴。”

深挖红色典故 山羊产业转型升级

岁月流转，这份军民鱼水情从未被遗忘。綦江区深挖“一碗羊肉汤 寒天暖心房”“红军盐巴换羊肉炒面”等红色典故，将长征精神融入乡村振兴实践，依托优良生态与深厚底蕴，把山羊产业作为壮大村集体经济、促进农民增收的核心引擎。

2018年6月，安稳村、召台村、观音村、上坝村联合綦江区山地黑山羊养殖专业合作社联合社、入股村民及个人股东，共同成立专业化羊肉深加工企业——重庆市綦江区鸿强食品有限公司。

綦江区鸿强食品有限公司董事长张宗强说：“过去，安稳镇山羊产业大多停留在餐饮直销、小作坊零散加工的初级阶段。为破解发展瓶颈，村集体决定新建标准化厂房，推动零散小作坊转型升级为现代食品生产企业。”

企业构建“村集体+专业联合社+农户”紧密利益共同体，推行订单农业，稳定收购，解决养殖户销售难题，让群众吃下“定心丸”。

张宗强说：“项目推动过程中阻力重重，最大的难题在于村干部思想观念难以转变。不少干部认为食品加工行业专业性强，村集体缺乏运营经验，担心投入资金亏损失败。面对顾虑，村党总支书记、村委会主任率先带头签订责任承诺书，主动攻坚破局，聘请专业团队规划设计厂房，攻坚克难，最终顺利建成投产。”

全链发力促增收 品牌节会扩影响

如今，安稳镇山羊存栏达3.8万只，全产业链产值高达2.74亿元，占镇域农业总产值的73.2%，成为支撑地方经济的主导产业。

安稳镇山羊养殖大户罗昭军说：“去年我们大约销售280头山羊，销售额有50万余元。”

张宗强说：“今年我们投入200多万元升级了生产设备，明年我们还将升级包装，加大对线上线下的销售推广力度，预计年产值超千万元。”

随着产业体系日趋完善，安稳镇有两家专业化羊肉深加工企业、13家特色羊肉餐饮店，年加工能力超300吨，深加工产值突破5000万元。连续举办九届伏羊美食文化节、两届山羊产业高质量发展论坛，结合“重走长征路”红色研学活动，推动农文旅深度融合，持续提升“安稳羊肉”品牌美誉度。

安稳镇镇长任小刚说：“我们一方面深耕山羊全产业链，做强种养、加工、销售一体化产业体系，稳步推进农民增收；另一方面充分活化利用红色资源，依托红色故事、特色节会等打响安稳羊肉品牌，真正让长征精神落地生根、特色产业富民兴村。”

红色赋能产业兴农 长征精神焕发活力

目前，安稳镇已培育150户山羊养殖大户、5家区级龙头企业、2个农民专业合作社，新建标准化山羊小院146户，带动32户脱贫群众参与养殖，累计助力群众增收63万元。从红色热土到产业高地，安稳走出了一条“红色赋能、产业兴农”的特色发展新路。

任小刚说：“接下来，我们将持续推进国家级农业产业强镇二期项目建设，带动60%以上的农业人口从事山羊产业，让山羊全产业链产值稳定在2.8亿元以上。”

昔日长征路上的一碗暖汤，凝聚起军民同心的赤诚力量；如今规模化、高品质的山羊产业，延续着红军为民初心、承载着乡村振兴希望。安稳镇以红色为根、产业为翼，让百年长征薪火相传，让红色热土在新时代焕发蓬勃生机与崭新活力。